ピンクが甘ったるくなく爽やかに見える四角皿ができました。
テーブルに丸いお皿を置くと意外と場所を取るので、
このくらいの大きさで、角が丸い四角皿は結構使いやすくて良い形だと思います。
作者のY.K.さんは料理が得意なので、使い易さも考えたのだと思います。
そして，型を自分で作っています。

教室では、誰でも使える共有の型を用意してあるのですが、
自分で型を作れるように材料を揃え、方法も説明していますから、
こんな形がほしい！　という場合は自分で型を制作をします。
型は何度でも使える材料で作りますから、
誰かが型を作ったら他の人が借りられるルールにしています。
そのためか、誰かが型作りを始めると皆が妙に興味深々、ニコニコします（笑）